Via Devietti Goggia, 71
Malanghero di San Maurizio Canavese (TO) 10077
Come raggiungerci: Superstrada per l'aeroporto uscita numero 4, alla prima rotonda prendere a sinistra, alla seconda prendere a destra e proseguire sempre dritto per Malanghero. Ci trovate dopo la piazza della Chiesa.

La Taverna dei tre gufi è nata nel 1995 dall'idea di creare un luogo di allegra convivialità,
con una cucina senza fronzoli, fortemente radicata nel territorio e alla tradizione contadina.
La maggior parte delle nostre materie prime proviene da fattorie e piccoli
produttori sparsi nel Canavese, bassa Valle d’Aosta, Biellese e Vercellese.

In un vecchio casolare restaurato abbiamo ricavato 3 piccole sale con soffitti a volta per serate tranquille da trascorrere con amici o per cene di lavoro riservate.
Di fianco all’edificio principale abbiamo di recente inaugurato un saloncino in stile rustico con travi a vista e caminetto che può accogliere gruppi più consistenti.
Nella bella stagione il dehor si trasforma: potrete sorseggiare un aperitivo o cenare al chiaro di luna circondati da piante e fiori.

I nostri piatti, ad eccezione del tagliere dei salumi e dei tomini di Chiaverano che sono, per decisione inappellabile dei nostri clienti, assolutamente inamovibili, cambiano quasi ogni sera.
Proponiamo 5 antipasti del giorno, 2 assaggini di primi piatti che sono sempre composti da un risotto cucinato ogni sera in un modo diverso e da una pasta fresca seguiti da un’ampia scelta di secondi piatti che si ispirano alla tradizione culinaria delle nostre terre.Una notevole varietà di dolci fatti in casa completa la cena.
Per i nostri risotti utilizziamo esclusivamente riso Carnaroli della Baraggia della riseria di Rovasenda. 

Visualizza e scarica la Carta dei Vini in pdf
Impossibile elencarli tutti, ma siamo in grado, senza presunzione, di soddisfare le esigenze sia di chi cerca vini di produttori blasonati, sia dei “cacciatori” di piccoli “GRANDI” produttori.
Oltre ad una ricca selezione di vini piemontesi troverete prodotti provenienti da tutta italia e qualche chicca dall’estero.
Sfogliando la nostra carta dei vini troverete un simbolo accanto ad alcuni vini: è il nostro modo di segnalare le etichette alle quali siamo più affezionati, provenienti generalmente da piccoli produttori, con un rapporto qualità prezzo particolarmente interessante.